06月12日

ハワイアンパンケーキ

皆様、こんにちは。
横浜支店のE.Sです。

以前からパンケーキ専門店がひしめき合う横浜ですが、
ここ数年でも続々と専門店がオープンしています。

今回は2017年6月にオープンした横浜野村ビルにある
「Merengue(メレンゲ)みなとみらい店」に行ってきました。

店内はハワイリゾートの雰囲気で、窓も大きく開放感があり、
ハワイアンミュージックもかかっているので、
一瞬ここはハワイかななんて錯覚までさせてもらえちゃうほど
雰囲気の良いレストランです。

モーニング以外の時間帯ではロコモコやガーリックシュリンプ、
サイミンなどの本格的なロコフードが楽しめます。

今回はハワイアンブレックファストと
マカダミアナッツクリームパンケーキを頂きました。


厚みのあるパンケーキが3枚も!!!
そして濃厚なミルククリームにマカダミアナッツ。
全粒粉を使った香り高い生地とたっぷりのメレンゲを使用していて、
生地はふんわり&もっちりしています。
ふんわりやとろーり食感が今までのパンケーキのイメージでしたが、
このふんわり&もっちりは他のパンケーキでは味わったことがない食感で、
リピートしたくなる美味しさでした。



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2018年6月12日 14:00 | 評判のお店(お薦めのお店)| トラックバック (0)